Laurent Gelas

Laurent s’est « lancé » dans l’élevage et la reproduction des vaches « limousines » destinées à l’alimentation. Il faut souligner que l’élevage est très règlementé : le vétérinaire suit l’animal de la naissance jusqu’à l’abattoir (vaccins, visites régulières etc.) Les vaches portent toutes un numéro sur l’oreille, permettant leur traçabilité. Les bêtes sont élevées entre 24 et 30 mois avant d’aller à l’abattoir. 

Emplacement
69700 Loire-sur-Rhône